| Kalte Speisen:
PASTA und SALAT-BUFFET
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- 6 Salat-Variationen mit
- verschiedenen Salatsaucen dazu
- Schafskäse und Mozzarella mit Pesto
- Frisches Baguette und Fladenbrot
- mit Butter und Anchovis-Butter
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| Warme Speisen: |
- Pasta-Gratin „Bolognese“
- Putenstreifen in Champignonsauce
- Lasagne mit Rinderhack
- Burgunder Schinken-Braten in
- Madiera Sauce mit Perlzwiebeln Spaghetti „al Vongole“ mit
- Tomatensc. Muscheln und Oliven
- Blumenkohl und Broccoli gratiniert
- Petersilien Kartoffeln
- Kroketten, Basmati Reis
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| Dessert: |
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Mousse au Chocolat
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