| Salate: |
- Salat Bar mit frischen Salaten
& vers. Dressings
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| Kalte Speisen: |
- verschiedene Antipasti
- Kassler Kalt mit Sahne-Meerrettich
- große Käse Platte
- Brotauswahl mit Butter
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| Suppe: |
- Lauch-Kartoffelcreme-Suppe mit Krabben
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| Warme Speisen: |
- Kassler mit Grünkohl & Mettenden
- Putengeschnetzeltes mit Curry-Rahmsauce
- gebackene Lachs mit Tomentensauce
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| Beilagen: |
- Broccoli & Blumenkohl mit Sc. Hollandaise
- Basmati-Reis
- Petersilien-Kartoffeln
- Rösti Taler
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| Dessert: |
- Hamburger rote Grütze mit Sahne
- Götterspeise mit Vanille Sauce
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