Abi Buffet

Kalte Speisen: PASTA und SALAT-BUFFET	6 Salat-Variationen mit verschiedenen Salatsaucen dazu Schafskäse und Mozzarella mit Pesto Frisches Baguette und Fladenbrot mit Butter und Anchovis-Butter
Warme Speisen:	Pasta-Gratin „Bolognese“ Putenstreifen in Champignonsauce Lasagne mit Rinderhack Burgunder Schinken-Braten in Madiera Sauce mit Perlzwiebeln Spaghetti „al Vongole“ mit Tomatensc. Muscheln und Oliven Blumenkohl und Broccoli gratiniert Petersilien Kartoffeln Kroketten, Basmati Reis
Dessert:	Rote Grütze mit Vanillesauce Mousse au Chocolat